Evet, acıkan aslında sindirim sistemimiz. Sindirim sistemi yenilen her yiyeceğin vücutta kullanılabilir şekilde işlenmesini sağlayan mükemmel bir organ zinciridir. Bu sistem beyne bilgi sağlayan mekanik ve kimyasal sensörler sayesinde aç veya tok kalmamızı sağlayan özel bir fizyolojiye sahiptir. Açlık sinyallerinin bağırsaklarımızdan beyne iletimi sayesinde bir şeyler yememiz gerektiğini anlarız. Mide, bağırsak ve beyin arasındaki güçlü bilgi iletimiyle açlığın şiddeti belirlenir. Eğer açlık hissinin doruklara ulaşmasını engellemek istiyorsanız güne kahvaltıyla başlayıp mutlaka üç ana öğün tüketmelisiniz. Ara öğünlerin miktarı arttıkça acıkma artacağından bir yada iki ara öğün yapmak en doğrusudur.