Zayıflatmaz, aksine daha fazla kilo aldırır. Mide, ghrelin adındaki hormon sayesinde ne kadar yemek tüketileceğini belirler. Ghrelin yemekten hemen önce en üst seviyeye ulaşır ve yemeğin yenmesi gerektiği uyarıyı hissettirir. Yemekler mideden bağırsaklara boşalmaya başladığında da bu hormonun seviyesi azalır. İştahı kontrol edemeyenlerin en önemli sorunu ghrelin seviyesini vücudun düzenleyememesidir. Çünkü ghrelin hormonu yanlış zayıflama diyetleriyle ve vücudun yağlanması arttıkça üretimi artan bir hormondur. Ancak doğru diyet ile bu anormalliği kontrol altına alınır. O nedenle obezlerin aşırı açlık diyetleri ile sıvı detoks uygulamalarında uzak durması gerekir.